בריסקט – בר בשר בחדרה
הרבה זמן שאני שומע על המקום הזה, ורק הערב הזדמן לי לעבור ליד ובשעה סבירה.. אז נכנסתי… ספויילר… טעים אש. ובהרחבה.. לכבוד הפעם הראשונה שלי במקום, הלכתי על כריך הבית שנקרא בריסקט.. מדובר בנתח של חזה בקר שעושן במעשנה שנמצאת במקום (מעשנה סופר מקצועית ענקית שניתן לראות אותה מהמסעדה.) ושעושן כ 12 שעות. אני בחרתי…