סיפור על מרק שורשים שהפך לנזיד בקר מופלא..

חורף.. גשם.. רוחות.. קר.. נזיד בקר..!! אבל כזה שעבר תהליכים עוד מיום רביעי בבוקר..!! אז הנה הספויילר.. – מעדן שעושה דמעות של אושר קולינרי מהמעלה הראשונה..!! זה התחיל כמחשבה על מרק שורשים.. וזה התפתח לנזיד מטורף.. כי זו דרכו של רותם, הוא מתחיל לבשל ואז זורם עם התהליך, ומה שיצא, יצא, ויוצא תמיד מעולה, או…

שווארמה אבו האני בחיפה.

אממממ…. שווארמה…. מעולה………. ומיוחדת…….. והיא סוג של סוד שרק מקומיים מכירים ומי שלא מקומי ומכיר, זה כאלו שנקלעו לשם במקרה, כמוני. אז בשבוע שעבר הגעתי לחיפה במהלך היום.. וכשאני מגיע לחיפה, אני נוהג לסור לשווארמיה הזו שנחבאת לה בעיר התחתית, וגם אם אתם מגיעים לאזור ודי מכירים אותו, אם לא ממש נתקלתם בה, גם לא…