אבא של שוהם – חומוס. מיקום, מרכז המושבה פרדס חנה בסמוך לחצר השוק. אז נתחיל מהסוף.. אחלה של חומוס. ויותר בפירוט.. המקום דוגל בשירות עצמי ושימוש בצלחות חד פעמיות מתכלות. יש כאלו שיראו בזה כחילול הקודש, לי זה פחות מפריע. החומוס מהזן החמים שנטחן במקום כמקובל במחוזותינו, והטחינה של הר ברכה והיא לא פחות…
גילוי נאות. חן סולומון הוא חבר אח של מעל לשלושים שנה. ולאחר הגילוי הנאות, אני כן רוצה לשתף אתכם בשיר לשבת הזה. במהלך השנים שמעתי לא מעט שירים שלו, והם היו נהדרים, אבל חובבניים ואישיים וזה היה מקסים עבור האנשים הקרובים. פה הוא עשה קפיצת מדרגה משמעותית בכל היבט של היצירה שלו. שיר וביצוע שכל…
לא כל הנוצץ, זהב. ואמנם רושם ראשוני חשוב, אבל התרשמות מלאה חשובה לא פחות. והיום הביקורת היא על מקום שנקרא, "שווארמתי" הממוקמת בחלק העליון של שדרת חנויות התיירים בדלית אל כרמל. לרוב אני נמנע ממסעדות הממוקמות באזורי תיירות, כי יש משהו בהוויה הזו שגורם לכך שעסקים רבים לא חושבים על לקוחות חוזרים אלא על תיירים…