אבא של שהם – חומוסיה בפרדס חנה
אבא של שוהם – חומוס. מיקום, מרכז המושבה פרדס חנה בסמוך לחצר השוק. אז נתחיל מהסוף.. אחלה של חומוס. ויותר בפירוט.. המקום דוגל בשירות עצמי ושימוש בצלחות חד פעמיות מתכלות. יש כאלו שיראו בזה כחילול הקודש, לי זה פחות מפריע. החומוס מהזן החמים שנטחן במקום כמקובל במחוזותינו, והטחינה של הר ברכה והיא לא פחות…