מסעדת מון פרנס 1900 (Le Montparnasse 1900) – פריז.

הערב ביקרנו במסעדת מון פרנס 1900. המסעדה קיימת משנת 1901 ומעוצבת בסגנון ארט נובו מדהים. לקחתי מנה עסקית (שמוגשת כל היום) ושעולה 35 יורו. בעסקית מקבלים משקה לפתיחה.. לקחתי קיר שזה יין מוגז עם רוטב אוכמניות, חצי בקבוק יין הבית לסועד (יין הבית זה בלנד של מרלו וקברנה 2011 שזה הבלנד החביב עלי). לפתיחה היה…

Le Bistrot De Béné‎ אשר נמצאת באי אילדורה בצרפת

היום נסענו לאכול צהריים במסעדה נחמדה שנמצאת באי אילדורה. לפתיחה לקחנו מנת סלמון טרי.. כרישה ממולאת בגבינה מקומית ועשבי תיבול וסוג של קלמארי. להמשך לקחנו דג סול שיוצא שלם מהמטבח והמלצר מפלט אותו מולך. היתה גם גירסא שונה ממה שאכלתי אמש של דג הנזיר. את הדגים ליוו בצד רטבים.. האחד רוטב לימון מבושל והשני רוטב…

ביסטרו הנשים הטובות ( ‏Le bistrot des bonnes femmes) בלה רושל בצרפת

אז מה היה לנו כאן: מבחר יינות ושמפניות שחלקם מקומיים (לא הפינו נואר) אבל בשלב כלשהו הפסקתי לספור את הבקבוקים. למנת הפתיחה היו לנגוסטינים, קלמארי, ודג הנזיר. המשכנו בנתח קצבים רך רך, וסוג של דג מעמקים. אז היום החל במסעדה בנמל של לה רושל, המשכנו לבר אירי, ולאחר מכן עברנו למסעדה ששייכת לחבר של מנו…

ארוחת צהריים בנמל לה רושל בצרפת

ארוחת צהריים עם מנו בנמל לה רושל. מסעדת ‏Vieux Port de La Rochelle קצת אוייסטרים מקומיים מהאוקיינוס הסמוך ודג מקומי שלא הבנתי את השם שלו אבל הטעם גן עדן 🙂 לגבי האוייסטרים.. צדפות ובמיוחד אוייסטרים, זה מוצר רגיש בטירוף לקילקול, והרעלת קיבה מזה זה דבר נוראי. באזור לה רושל, יש חוות גידול ימיות לאוייסטרים עצומות…

Deep Purple

ללניה – סגול כהה – Deep Purple – Lalena Lyrics

אין ספק שמדובר באחד השירים ששוכנים לבטח במקום נאה בפנתאון של יצירות הרוק הגדולות. מה שרובינו לא יודעים זה שהשיר נכתב למעשה כשיר מחאה או יותר נכון כשיר הזדהות עם דמותה של זונה המוחרמת ע"י החברה אשר "דונובן" הכותב של השיר, ראה את הדמות במחזמר כל שהוא.  

היהודים אנפלאגד

היהודים – אנפלגד – באוויר

קבלו טעימה מאחד הביצועים היותר מיוחדים (בעיני) של היהודים במופע האקוסטי שלהם בהיכל התרבות. בכלל אני מציע לכם לחפש ביוטיוב " היהודים אנפלאגד " המופע הזה כולו ממתק אחד ענק לכל מי שאוהב מוזיקה טובה ולא, לא חייבים לאהוב את הלהקה בשביל להנות מהמופע האקוטי שהם הרימו.

תטה – פרדס חנה

בא לי להתפנק בארוחה מפנקת, אז קפצתי לתטה בפרדס חנה. אז מה היה לנו כאן: פתחתי בחציל קלוי בתנור ברוטב טחינה וסילאן, אבל הטויסט במנה היה בעיני הזעתר הטרי ששבר את הטעמים המוכרים. המשכתי לנשנש מהסלטים והפוקאצ'ה הטעימים שמגיעים כחלק מהחבילה, המיוחד מכולם היה סלט חצילים שאם ניר פרומר הבעלים ירצה לגלות לנו את המתכון,…

כרמלה גרוס ווגנר

לא יודע אם מי מכם זוכר את הלהקה הזו. כרמלה גרוס ווגנר, בראשותו של ערן צור דבר אחד אני כן זוכר, שאהבתי מאד את המוזיקה שלהם ושכל הסביבה שלי הביטה בי במבט מודאג כאילו השתגעתי. אז קבלו את ערן צור שנותן בגיטרה בס ושלמיטב זכרוני זו היתה הפעם הראשונה שלהקה ישראלית ששמה את הבס כאלמנט…