The blue cow.. יענו הפרה הכחולה.. בשלב זה יש להניח שאתם מנחשים לאן הפוסט הזה מתקדם.. אבל בכל זאת.. במה דברים אמורים?? ברוח הימים הקשוחים הללו, יש פה גם וגם.. גם ביקורת אוכל.. וגם פרגון לעסק משדרות, שכבר פחות פעיל שם, ונדד בחלקו עד לעמק חפר שבשרון.. ואם נדייק.. אז היום הם מתארחים בבירה אלכסנדר…
שיר לשבת.. וגם תובנה קטנה על העידן הנוכחי במוזיקה. לפני כשבוע האזנתי לרדיו ונאמר שם כי שיר השנה שנבחר ע"י מאזיני רשת ג' ומשתמשי הטיקטוק, זו נועה קירל בשיר כל שהוא.. וזה העלה אצלי את המחשבה הטיפה נוגה על העידן החדש שבו "הרוב קובע" ולהווה ידוע כי הרוב נוטה לבחור במכנה המשותף הרחב ולרוב הרדוד…
שיר תקופתי.. כך לפחות אני מרגיש. מדובר על שיר של הרולניג סטון שכבר נכתבו עליו הררי מילים ואף תשבחות. לשיר הזה הוקלטו גם אין ספור גרסאות, חלקן טובות וחלקן פחות. וזו הגרסא שבתקופה הזו דיברה אלי יותר מכל.. וכן.. גם התמונה (איור) הגאונית הזו, מוסיפה נופך אפי לביצוע הכל כך דרמטי הזה. ואם תגדילו את…
ברוכים הבאים… לליגת העל של השווארמות הטובות שאכלתי אי פעם..!! ואני מוכן להמר שהשווארמה הזו תופסת מקום של כבוד בפודיום של כל מי שאכל שם בעברו. אז קבלו בתשואות את BBQ Mirage שממוקמת בעוספיה בקרבה לשכונה המערבית. כאן זו חוויה שונה. מדובר על שיפוד שוכב מעל גחלים, כאשר להבדיל משווארמה עומדת על גז, כאן המשחק…
כמה מילים בשבחה של אי היומרה. לאחרונה כתבתי פוסט מאוכזב על מנת המבורגר בביגי פיצי שבצומת בנימינה שהיה לה הייפ גדול בתקשורת עם הבטחה לבשר שמגיע מחווה ספציפית בגולן (ושהפרות מקבלות מסאז'ים ושירת מקהלה לפני שעורפים להן את הראש..) אז הפעם נקלעתי בשעת לילה לבר באזור התעשיה של ראשון לציון שנקרא יודלה בר. ובתפריט ראיתי…
אחת הסיבות שבגינן אני אוהב לשמוע מוזיקה ברדיו, זה כי אז יש לי אפשרות להיחשף לשירים שלא נתקלתי בם קודם. כי אם אני אחבר את הפלייליסט שלי לאוטו, אני אשאר בלופ המוזיקלי של עצמי.. ואם כך.. אנא אני בא.. כי אז אשאר במדמנה המוזיקלית המוכרת. והנה שיר מופלא שבמופלאים.. שיר שלבושתי נתקלתי בו במקרה רק…
ביגי – פיצי – מתחם פז בסמוך לצומת בנימינה. כאשר עסק כל שהוא למזון, מתמחר את עצמו גבוה, הוא חייב להצדיק את המחיר בכל פסיק ותג של מה שהוא מגיש. סיפור המסגרת של בשר שמגיע מחווה מאד ספציפית, ומפרות שכל לילה שרו להן שיר ערש לפני השינה וכל מיני הצהרות שיווקיות גם אם הן אמיתיות…..
אממ.. מזמן לא דיברנו על שווארמה.. אז הפעם אני רוצה להכיר לכם את שווארמה עופר, שנמצאת בבירת השווארמה של ישראל, והיא דליית אל כרמל. בדרכי לאחת השווארמות המפורסמות, ראיתי בזוית העין קצביה.. וכמו כל קרניבור, זה משך את תשומת ליבי.. כשהבטתי בעיון, ראיתי שבין העצים יש גם שווארמיה, שלפחות לפי העיצוב הזהה בחוץ, יש לה…
חומוס עראבס, קריית טיבעון. אבל..!! במשלוח של סיבוס. להווה ידוע שאוכל במשלוחים זו בעיה אמיתית. כי הטעם של הרבה מאד מנות תלוי בזמן הקצר שבין המטבח לסועד. ואני שבגלל העבודה הפכתי לחבר קרוב של סיבוס.. אני יודע את זה ומקבל את זה כגזירת גורל. (אזהרה.. לא להזמין המבורגרים ושווארמות במשלוח..!! ) אני גם מזמין מדי…
הטרקלין – פרדס חנה. בשמו הקודם, כנאפיסימו (דהיינו הכנאפה של סימו) המקום המופלא הזה שהיה מוכר בזכות מגוון דוכני האוכל הטבעוניים שהיו בו, בזכות הכנאפה המקומית.. ובזכות ההופעות החיות שהיו שם. המקום היפה הזה שינה את פניו. אבל שינה לטובה. שינה לטובה מבלי לאבד את הזהות הפרדס חנאית שלו. הוא הולך להיות בית תרבות וקולינריה….