מרק גריסים, כבש וסלק – בביגנס בכרכור
בפוסט האחרון דיברתי על שחיתות. לטוב או לרע, אבל עדיין שחיתות. הפעם אני רוצה לדבר על דיוק. על שילוב מדוייק. בעצם על דיוק ונחיצות טבעית ומתבקשת. הפעם אני בביגנס בכרכור. אחד המקומות היותר חביבים עלי בימי חמישי. והפעם מדובר על מרק על גבול הנזיד. נזיד שמכיל בשר צוואר כבש, גריסים, וסלק. מעל היתה תוספת (גרניש)…